Choć w dzisiejszych czasach wielu z nas jest już świadomych tego, że głodówka to słabe rozwiązanie na odchudzanie, spora część osób nadal decyduje się na jej stosowanie. Często też nie rozumiemy, dlaczego większość dietetyków odradza tę metodę tracenia na wadze. Zastanówmy się więc, jak jest naprawdę i czy głodówka może być jednak dobrym rozwiązaniem na odchudzanie.
Czym jest głodówka?
Głodówka to okresowe niejedzenie i powstrzymywanie się od spożywania pokarmów. Może ona trwać zarówno 24 godziny, jak i nawet tydzień. Znanych jest także kilka odmian głodówek. Najczęściej stosowana to głodówka klasyczna, podczas której dozwolone jest tylko spożywanie czystej wody oraz niektórych herbat. Wyróżnia się także głodówkę suchą, która zakazuje spożywania jakichkolwiek produktów, w tym wody. Znana jest również głodówka kaskadowa — polega ona na naprzemiennym stosowaniu postu i zdrowego odżywiania. Poza tym wyróżnia się jeszcze głodówkę warzywno-owocową, która w ostatnim czasie jest szczególnie modna. Opiera się ona na spożywaniu wody oraz soków owocowych i warzywnych.
Skutki głodówki
Każda kobieta choć raz w swoim życiu spotkała się ze stwierdzeniem „głodówka to świetny sposób na szybkie odchudzanie” i wielu z nas faktycznie spróbowało tego rozwiązania. Choć głodówka zapewnia błyskawiczne rezultaty, jej skutki nie opierają się jedynie na szybkiej utracie wagi. Poza tym z zupełnie innymi konsekwencjami liczy się głodówka jednodniowa, a z innymi taka, która trwa tydzień i więcej. O ile głodówka 24-godzinna nie jest jeszcze drastycznym przypadkiem, to dłuższe niejedzenie może wiązać się z niekorzystnymi skutkami. W ten sposób pozbawiamy organizm potrzebnych składników pokarmowych, w konsekwencji czego dochodzi do jego nieprawidłowego funkcjonowania. Nawet jeśli przyjmowanie pokarmów odbywa się metodą przerywaną, energia wykorzystywana jest w sposób ciągły — przez cały czas zużywane są zasoby węglowodanów, tłuszczów i białek odłożonych w naszym ciele. Długotrwałe stosowanie głodówki wiąże się zatem z niedożywieniem i zniszczeniem organizmu.
Podczas głodówki liczba ciał ketonowych drastycznie wzrasta, co przy cukrzycy przyczynia się do zakwaszenia organizmu — powstaje kwasica ketonowa, która z kolei może spowodować śpiączkę cukrzycową. Poza tym zwiększa się także stężenie kwasu moczowego we krwi. Nasilają się zatem objawy chorób reumatycznych. Natomiast wskutek niedoboru białka spada stężenie aminokwasów, które może być szczególnie niekorzystne dla osób z chorobami nerek czy wątroby. Występują bowiem problemy z prawidłowym wiązaniem grupy amonowej, w rezultacie czego może dojść do zwiększenia stężenia mocznika oraz amoniaku we krwi — jest to dosyć niebezpieczne. Głodówka ma również szkodliwy wpływ na funkcjonowanie jelit. Z racji zmniejszenia częstotliwości defekacji w naszych jelitach dłużej zalega stolec, który działa na nie drażniąco i prowadzi do zmiany zarówno jakościowej, jak i ilościowej we florze jelitowej organizmu. Mogą również wystąpić zaburzenia wchłaniania ze względu na spłaszczenie kosmków jelitowych. Ponadto na głodówkę reaguje także serce, gdyż wraz z tkanką tłuszczową spalają się też mięśnie, a serce przecież nim jest. Dochodzi więc do zaburzeń jego rytmu, a w drastycznych przypadkach do powstania zagrożenia zatrzymania czynności serca.
Głodówka przede wszystkim nie zapewnia organizmowi dostatecznej ilości składników odżywczych, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie wszystkich układów. Dlatego też prowadzi ona do pogorszenia stanu włosów, paznokci oraz skóry. Co więcej, obniża naszą odporność, przez co stajemy się bardziej podatni na infekcje i choroby. Nie należy jednak zapominać, że za nasze zdrowie odpowiada także treściwy sen. Aby poprawić jego jakość, warto wyposażyć się w wygodny materac — pod tym linkiem znajduje się wiele atrakcyjnych modeli: https://sennamaterace.pl/111-materace-160×200. Natomiast w tym artykule: https://sennamaterace.pl/baza-wiedzy/209_zdrowy-sen-jak-go-sobie-zapewnić znajdziesz więcej wskazówek odnośnie zdrowego snu.
Głodówka a utrata wagi
Głodówka jest niewątpliwie najszybszym sposobem na utratę wagi i dlatego też tak wiele osób ją stosuje. Poprzez dostarczanie bardzo niskiej kaloryczności lub niedostarczanie jej wcale masa ciała szybko się redukuje. Jest to spowodowane przede wszystkim zmniejszeniem tkanki tłuszczowej. Obniżeniu ulega także podstawowa przemiana materii. Szacuje się, że redukuje się ona o 70 kcal dzienne na każdy 1 kg spadku masy ciała. Obniżenie podstawowej przemiany materii jest więc znaczne i w pewnym stopniu nieodwracalne. Mimo że na głodówce w ciągu tygodnia możemy zrzucić nawet 5 kg, tak restrykcyjne podejście z pewnością skończy się efektem jojo. Aby uzupełnić powstałe niedobory i uchronić się przed kolejnymi głodówkami, organizm będzie zachłannie magazynował tkankę tłuszczową. Dowodzi to zatem temu, iż głodówka na pierwszy rzut oka może być skuteczna, ale Twój organizm szybko się zbuntuje i zacznie się osłabiać. Ta metoda odchudzania jest więc niebezpieczna i niekorzystna dla zdrowia człowieka.
Czy głodówka jednodniowa jest również niebezpieczna?
Żadna głodówka nie jest dobrym pomysłem na odchudzanie, a ta jednodniowa z pewnością nie sprawi, że nagle stracisz na wadze. Jednakże głodówka 24-godzinna może wywierać zupełnie inny wpływ na organizm, a odpowiednio przeprowadzona jest w stanie nawet zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę związaną z układem sercowo-naczyniowym. Przyczynia się ona bowiem do redukcji ciśnienia tętniczego zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego krwi. Poza tym korzystnie wpływa także na układ trawienny, umożliwiając mu odpoczynek od obowiązku trawienia pokarmów. Dzięki temu pozwala również na regenerację i poprawę kondycji innych układów w organizmie człowieka. Może działać oczyszczająco i detoksująco.
Głodówka jest nieracjonalną i groźną dla zdrowia metodą odchudzania, gdyż przyczynia się ona nie tylko do straty tłuszczu, ale także masy mięśniowej. Poza tym może powodować nagłe obniżenie odporności i pogorszenie kondycji. Przede wszystkim działa jednak destruktywnie na nasz organizm, gdyż stosując głodówkę, nie zapewniamy mu odpowiednich składników odżywczych. Dlatego też nie warto stosować tej metody odchudzania.
